Nelle Valli del Noce (16/05/2024 - 19/05/2024)
Da Ossana all'Eremo di San Romedio

Nel nostro cammino seguiamo il tragitto del fiume Noce che nel suo corso passa per la Val di Sole e la Val di Non. Scopriamo questi territori con i loro paesaggi suggestivi caratterizzati da piccoli borghi, diversi castelli, eremi e antiche strade che raccontano le storie di chi le ha transitate prima di noi.  Transitiamo infatti per buoni tratti sul Cammino di Carlo Magno e sul Cammino Jacopeo d'Anaunia attraverso grandi foreste, meleti e forre.
Queste valli del Trentino sono un mondo caratterizzato dall’acqua in tutte le sue forme: dai ghiacciai, ai laghi, fino a ruscelli e fontane.  
Abbiamo modo di scoprire le tradizioni culinarie e di conoscere da vicino come vengono lavorati i loro prodotti tipici.