Un modo insolito di scoprire e vivere l'Elba frutto dei tanti anni di frequentazione e di incontro con alcune realtà produttive rurali. Aspetti antropici di rilievo che ci hanno spinto a promuovere un programma che metta in evidenza, oltre la sua storia affascinante e la sua natura, le attività che legano le nuove generazioni al territorio elbano. Giovani che hanno scelto di rimanere o di sceglierlo come nuova residenza per sviluppare forme di agricoltura, servizi per il benessere e artigianato di qualità. Ecco alcuni esempi: un laureato che si dedica alle capre, una guida che alleva asini e custodisce la memoria rurale dell'isola, una giovane artigiana che trasforma in gioielli ciò che il mare regala, una coppia che ospita una felice colonia di migranti a quattro zampe, un gestore di ostello che tiene viva l'idea di un parroco illuminato.