I castelli della Val di Non (12/09/2024 - 15/09/2024)
Un assaggio di Trentino

Nel nostro cammino seguiamo il tragitto del fiume Noce che nel suo corso passa per la Val di Sole e la Val di Non. Scopriamo questi territori con i loro paesaggi suggestivi caratterizzati da piccoli borghi, diversi castelli, eremi e antiche strade che raccontano le storie di chi le ha transitate prima di noi. Storie di pellegrini, di pastori, di minatori, di signori e signorotti, di grandi foreste, spettacolari forre e gole che parlano di epoche passate ed animali che le vivono. Queste valli del Trentino sono un mondo caratterizzato dall’acqua in tutte le sue forme: dai ghiacciai, ai laghi, fino a ruscelli e fontane. Abbiamo modo di scoprire le tradizioni culinarie e di conoscere da vicino come vengono lavorati i loro prodotti tipici.